منتدى جزيرة أسوان

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى جزيرة أسوان

منتدى لاهالي جزيرة اسوان والنوبه

بســم الله الرحمن الرحيم ..إِنَّا فَتَحْنَا لَكَ فَتْحًا مُبِينًا صدق الله العظيم
أهداء الى أبناء قريتى الغاليه وجميع أبناء المحافظه تم عمل المنتدى لدمجنا جميعا ولتبادل الأفكار والحب والأراء
فأهلا ومرحبا بكم فى منتدى جزيرة أسوان  -- جمال جمعه

ساعه

ساعة جزيرة اسوان

المواضيع الأخيرة

» طريقه عمل التورته بالصور
طريقة عمل الرقاق المصري  I_icon_minitimeالأحد يناير 11, 2015 4:11 pm من طرف قاهرية أصيلة

» تعالو شوفو معايا طريقة كنتاكى اللذيذة
طريقة عمل الرقاق المصري  I_icon_minitimeالأحد يناير 11, 2015 4:06 pm من طرف قاهرية أصيلة

» الخبز الدوكة...اكلة نوبية أصيلة
طريقة عمل الرقاق المصري  I_icon_minitimeالأحد يناير 11, 2015 3:52 pm من طرف قاهرية أصيلة

» كتاب أصالة العرب والنوبة
طريقة عمل الرقاق المصري  I_icon_minitimeالإثنين فبراير 14, 2011 9:27 pm من طرف جمال جمعه

» ღღوصفه مبتكرهღღ ساندوتشات البتزا
طريقة عمل الرقاق المصري  I_icon_minitimeالخميس فبراير 03, 2011 2:16 pm من طرف جمال جمعه

» هذه صورة ابنتها فكيف هي امها !!!!
طريقة عمل الرقاق المصري  I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 25, 2011 2:41 pm من طرف جمال جمعه

» صلة الرحم
طريقة عمل الرقاق المصري  I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 25, 2011 2:32 pm من طرف جمال جمعه

» عيد ميلاد سعيد
طريقة عمل الرقاق المصري  I_icon_minitimeالإثنين يناير 17, 2011 4:41 pm من طرف حنان احمد

» قصة مؤثرة للشيخ محمود المصرى
طريقة عمل الرقاق المصري  I_icon_minitimeالخميس يناير 06, 2011 7:35 pm من طرف حنان احمد

المتواجدون الآن ؟

ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 16 بتاريخ الإثنين أبريل 15, 2024 1:59 am

احصائيات

أعضاؤنا قدموا 181 مساهمة في هذا المنتدى في 117 موضوع

هذا المنتدى يتوفر على 57 عُضو.

آخر عُضو مُسجل هو قاهرية أصيلة فمرحباً به.


    طريقة عمل الرقاق المصري

    جمال جمعه
    جمال جمعه
    رئيس مجلس الادارة
    رئيس مجلس الادارة


    عدد المساهمات : 109
    تاريخ التسجيل : 19/10/2010

    طريقة عمل الرقاق المصري  Empty طريقة عمل الرقاق المصري

    مُساهمة  جمال جمعه الأربعاء ديسمبر 08, 2010 6:46 pm

    طريقة عمل الرقاق المصري

    طريقة عمل الرقاق المصري  1





    طريقة عمل الرقاق المصري  12




    المقادير نصف كيلو رقاق



    طريقة عمل الرقاق المصري  2


    حوالي 300 جرام لحم مفروم و معصج بالبصل و الفلفل و الملح.




    طريقة عمل الرقاق المصري  3

    مقدار من الشوربه الساخنه جدا..ملحها يكون مضبوط(تفضل ان تكون شوربة ضأني..اورومي)

    طريقة عمل الرقاق المصري  4



    مقدار من السمن..للوجه و لقاع الصنيه


    طريقة عمل الرقاق المصري  5


    الطريقة التحضير .

    اولا ندهن الصنيه بالسمن الزبد او الزيت حسب الرغبة..





    طريقة عمل الرقاق المصري  6



    نقوم بتطرية الرقاق بالمرق..و لاا نبالغ في ذلك حتى لا يصبح كالعجين..و نضعها بالصنيه




    طريقة عمل الرقاق المصري  7

    و نكرر العمليه اربع او خمس مرات..او ان نقسم مقدار الرقاق لنصفين..حسب المتاح ورالرغبه طبعا.
    ثم نضع اللحم المفروم

    طريقة عمل الرقاق المصري  8



    و نكمل باقي مقدار الرقاق



    طريقة عمل الرقاق المصري  9

    و ندهن الوجه كميه بسيطه من السمن



    طريقة عمل الرقاق المصري  10


    و يدخل فرن ساخن..و بعدين نهدي عليه النار


    طريقة عمل الرقاق المصري  1


    و هذا شكله بعد خروجه فورا..

    ثم ننتظر حتي يهدأ قليلا و يبرد ..ثم نبدأ في تقطيعه


    طريقة عمل الرقاق المصري  12


    طريقة عمل الرقاق المصري  14



    و يلمع بكميه بسيطه جدا من زيت الذره (اختياري)


    بالف هنا وكل عام وانتم بخـــــــــــــير

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة أبريل 19, 2024 10:38 am